生キャラメル

研修で北海道から来ている人が生キャラメルを買ってきてくれました。
テレビで作り方など見たことあるけどすべて手作りとのこと。食べた感想はあれよと溶けてしまいかなり味は濃厚なんだけど楽しめるのは一瞬でした。製造日？すぐに食べると少しは固いとのことだったけど保冷剤を入れて一晩おいたから少し溶け気味だったけどとても満足。
次はいつ食べれるかなぁ〜。